Samedi 29 mars 2014, nous prenons la route du retour vers Paris. Mais avant cela, sur le chemin, nous nous arrêtons à Rennes où nous rencontrons Timothée Dupont, producteur d'oeufs bio à la Ferme Jolivel, Ercé-en-Lamée. Chaque samedi il vend le fruit...
Lire la suiteVendredi 28 mars 2014, nous nous rendons chez Sophie Persehais pour découvrir son expoitation le temps d'une après-midi. Cette enseignante reconvertie a repris une partie des terres de ses parents, toujours producteurs laitiers, pour y développer une...
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Jeudi 27 mars 2014, nous continuons la route jusqu'à l'exploitation de Nicolas Gorin, 33 ans, engraisseur de porcs. Conservant l'élevage intensif, en bâtiment sur caillebotis, hérité de ces parents, il adapte des pratiques innovantes, naturelles dans...
Lire la suiteJeudi 27 mars 2014 , nous passons la matinée avec Sébastien Cherel, producteur de viande de boeufs limousins et Wagyu, à Brielles. Wa-quoi ? Wa-Gyu ! Ce sont des boeufs japonais voyons. Sébastien est un amoureux du Japon. Si sa femme y est originaire,...
Lire la suiteMardi 25 mars 2014, nous partageons le quotidien de Samuel Dugas, 34 ans, producteur de lait bio à Bais. Au rythme de la musique qui sort des enceintes de la grange, les génisses découvrent les pâturages qu'elles fouleront pendant toute la saison, ainsi...
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Lundi 24 mars 2014, il pleut sur la Ferme du Lestin ! Nous débutons notre reportage avec François-Guy Lebeaupin, 31 ans, éleveur ovin en agriculture biologique, près de Camoël. Premiers pas d'un travail à huit mains dont certaines donneront naissance...
Lire la suiteREALISER LE PORTRAIT DE LA NOUVELLE GENERATION D'AGRICULTEURS T roisième exportateur mondial, la France compte également parmi les plus grands producteurs agricoles dans le monde. Plus qu'une simple filière, l'agriculture fait partie intégrante de la...
Lire la suiteAB : Agriculture biologique AC : Agriculture conventionnelle AMAP : Association pour le maintien de l’agriculture paysanne CBPA : Code de bonne pratiques agricoles CTE : Contrat territorial d’exploitation FEADER : Fonds européen agricole pour le développement...
Lire la suiteArticle en construction... Agrosystème : C’est un écosystème créé par l'exercice de l'agriculture (cultures, élevage, échanges de produits, ...). Un agrosystème est contrôlé en permanence par l'homme. Ce sont des écosystèmes totalement artificiels où...
Lire la suite1846 : début de la mondialisation des échanges agricoles 1880 : première crise mondiale de surproduction agricole 1929 : départ de la crise agricole et économique aux Etats-Unis 1940 : défaite, occupation, restrictions alimentaires, résistances rurales...
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