Jeudi 27 mars 2014 , nous passons la matinée avec Sébastien Cherel, producteur de viande de boeufs limousins et Wagyu, à Brielles. Wa-quoi ? Wa-Gyu ! Ce sont des boeufs japonais voyons. Sébastien est un amoureux du Japon. Si sa femme y est originaire, c'est aussi là-bas qu'il a eu l'idée...