• 34 ans

    Installé depuis le 01/10/2007
    Bais, Ille-et-Vilaine (35)


     

    Statut Entreprise Individuelle
    Production

    40 vaches laitières (Prim'Holstein) et 6 boeufs
    Prairie multi-espèces, betteraves et mélange céréalier (orge, seigle, pois, avoine, févérole)

    Type d'agriculture Agriculture biologique
    Surface de l'exploitation 50 hectares
    Appartenance des terres Locataire
    Formation DUT Info-Com et Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole


    Pourquoi le choix de l’agriculture ? 
    Parce que c'est la ferme familiale, parce que cela permet de développer mes projets, il y a beaucoup de marge de manoeuvre, c'est un sacré support pour créer. Parce que j'aime bosser avec mes collaboratrices les vaches.

    Un message à transmettre ? 
    (Re)Venez dans les campagnes ! Il y a plein de paysans qui cherchent des associés (dont moi!) et qui sont ouverts à tous les projets !!
    Durant le long Moyen-Age, les villes furent le moteur du changement de la société. A l'âge du numérique, c'est à partir des campagnes que nous métarmophoserons le monde. 

    Où trouver tes produits ? 
    A la ferme.



    Pour contacter Samuel : 

    Mail : dugas@laposte.net 


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  • ©ETC/A.de Dieuleveult

    Samedi 29 mars 2014, nous prenons la route du retour vers Paris.
    Mais avant cela, sur le chemin, nous nous arrêtons à Rennes où nous rencontrons Timothée Dupont, producteur d'oeufs bio à la Ferme Jolivel, Ercé-en-Lamée. Chaque samedi il vend le fruit de son travail et de celui des gens avec qui il travaille, dans différents marchés de la région. Nous en profitons pour recueillir les impressions de quelques clients du marché sur la jeunesse agricole...


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  • Vendredi 28 mars 2014, nous nous rendons chez Sophie Persehais pour découvrir son expoitation le temps d'une après-midi.

    Cette enseignante reconvertie a repris une partie des terres de ses parents, toujours producteurs laitiers, pour y développer une production de plantes, de plants et de cactus. Elle a eu le déclic au Burkina Faso, où elle a découvert sa passion pour les plantes médicinales et leurs productions. Prévenue de notre arrivée deux jours avant, Sophie nous accueille à bras ouverts autour d'une bonne tisane, avec Ben, son ami, leur chien, et le petit Marius qui arrivera dans deux mois... 


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  •  

    Vendredi 28 mars 2014, nous débutons la journée en compagnie de Frédéric Leduc, jeune maraicher à La Gouesnière.
    Reprenant l'activité familiale plus tôt que prévu, Frédéric travaille aujourd'hui avec sa maman et vient de se marier avec une agricultrice : cet homme a la terre dans la peau ! A tel point qu'il vient de se lancer avec des collègues dans la création d'un marché de producteurs (Les Fermiers de la Baie, à Saint Malo), afin de vendre en direct leurs produits et de pouvoir partager leur passion avec les clients. 
    Nous n'avons pas eu le temps de planter les choux, ni de les déguster, il nous faut repartir chez un autre agriculteur, mais au moins maintenant nous savons les cueillir...


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  • Mesure de lumière avec le sourire avant le portrait extérieur au moyen format

    Jeudi 27 mars 2014, nous continuons la route jusqu'à l'exploitation de Nicolas Gorin, 33 ans, engraisseur de porcs.
    Conservant l'élevage intensif, en bâtiment sur caillebotis, hérité de ces parents, il adapte des pratiques innovantes, naturelles dans la majorité des cas, et s'oriente vers une agriculture raisonnée. Conscient que son métier n'est pas toute sa vie, sa pratique lui permet de se libérer du temps pour profiter de ses enfants. Nous n'oublierons surement pas le rire de cet optimiste installé à Pipriac...


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