Vendredi 28 mars 2014, nous débutons la journée en compagnie de Frédéric Leduc, jeune maraicher à La Gouesnière.
Reprenant l'activité familiale plus tôt que prévu, Frédéric travaille aujourd'hui avec sa maman et vient de se marier avec une agricultrice : cet homme a la terre dans la peau ! A tel point qu'il vient de se lancer avec des collègues dans la création d'un marché de producteurs (Les Fermiers de la Baie, à Saint Malo), afin de vendre en direct leurs produits et de pouvoir partager leur passion avec les clients. 
Nous n'avons pas eu le temps de planter les choux, ni de les déguster, il nous faut repartir chez un autre agriculteur, mais au moins maintenant nous savons les cueillir...